能登里山の恵

豚輝ベーコン

能登の里山から届く大地の恵み
大切なあの人を笑顔にしよう

プレミアムのと豚「豚輝」を存分に堪能できるベーコンとソーセージ4種のバラエティに富んだ詰め合せ。
大切な方やお世話になった方へのちょっとした贈り物として、またはご自宅用や自分へのご褒美にも選ばれています。

豚輝ベーコン
豚輝ベーコン

プレミアム能登豚「豚輝」を10日間じっくりと調味液に漬け込んだ後、ナラとクルミのチップで燻しています。良質な肉の証ともいえる脂の融点の低さを、お口に入れた瞬間の口溶けで実感していただけます。トロける脂にしたたる肉汁はまさに王者の貫禄!

里山の眼恵セット
里山の眼恵

プリプリの食感と肉汁の旨味が溢れる、地元かほく市で飼育されているプレミアム能登豚「豚輝」を使用し、ドイツ製のスパイスで味付けした豚輝プレーンソーセージとプレーンをベースに地元の食材をふんだんに練り込んだソーセージ3種を詰め合わせました。「プレーン」「朝摘みハーブの手作りソーセージ」「加賀れんこんソーセージ」「剣先なんばのチョリソー」の4種を一度にお楽しみいただけます。

のと豚
のと豚

おいしい天然水と自然豊かな大地に育まれたのと豚。 その中でも豚輝ソーセージに使用しているのは、JAかほく推奨の「特選のと豚」。 白く輝く脂肪は、アミノ酸、オレイン酸を豊富に含み、溶けやすく甘い肉汁と一緒に旨味がお口の中一杯にひろがります。 離乳と同時にお米を飼料に切り替えるなど、かほく市の数件の畜産家の創意と工夫から生まれた希少な豚です。 肉質も良く、もちもちとした食感はウインナ−にも最適です。

セット内容

種類 商品名 容量
ベーコン 豚輝ベーコン 300g
ソーセージ 豚輝プレーン 各150g
朝摘みハーブの手作りソーセージ
剣崎なんばのチョリソー
加賀れんこんソーセージ
販売価格
3,500円(内税)
購入数